Articole etichetate ‘Compot de fragi’

1
Nov

Compot de capsuni, fragi, zmeura

   Publicat de către: Atro;     în categoria Compoturi

750 g capsuni/fragi/zmeura, 200 g zahar, 7/2 pahar cu apa.
Se spala capsunile usor cu apa, se curata de codite si se scurg bine pe o sita.
Se pun într-un vas zaharul cu apa. Se tine vasul pe marginea masinii pâna se topeste zaharul, se împinge apoi pe foc iute si se lasa sa dea câteva clocote. Se pun capsunile, se acopera, se trag pe foc mic si se tin 10 minute, fara sa fiarba, astfel încât fructele sa ramâna întregi. Se lasa compotul sa se racoreasca si se pune la rece.

Etichete: , , , ,